À propos de nous
Depuis trois générations, notre famille cultive avec amour et respect ces diamants noirs de la gastronomie, au cœur de la Provence.
Notre engagement envers une production biologique est au cœur de notre philosophie. Nous croyons fermement que le respect de la terre et de l'environnement est essentiel pour produire des truffes d'une qualité exceptionnelle. Nos méthodes de culture biologique garantissent non seulement des truffes savoureuses et aromatiques, mais aussi une préservation durable de nos sols et de notre écosystème.
Entre savoir-faire traditionnel et innovation tournée vers la protection de notre planète nous cherchons à procurer le meilleur à nos clients. Découvrez l'authenticité et le luxe des truffes noires Melanosporum, cultivées avec passion et expertise en Provence.
Naissance d'une truffière
Une truffière, c'est un peu une petite pouponnière. Il faut y placer les jeunes arbres avec soin, amour et bienveillance. Être convaincu que la nature sait être reconnaissante, et surtout que l'homme doit en prendre soin.
C'est dans cet esprit, en se tournant vers une agriculture totalement BIOLOGIQUE (je ne parle pas d'un logo mais d'une philosophie) que les premiers arbres de la troisième génération ont été mis en terre en avril 2014.
Un souvenir émouvant fixé sur pellicule que nous vous proposons de partager avec nous.
Contactez-nous
Pour toute question sur nos truffes noires, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes là pour vous aider et vous informer.